The Relationship between Nutrition Knowledge Level and Diet with the Incidence of Chronic Energy Deficiency (CED) in Adolescent Girls at MTsN 3 Surabaya

Herlina Dwi Agustina; Luthfi Rusyadi; Nuning Marina Pengge; Dian Shofiya

doi:10.36568/jone.v3i6.619

Authors

Herlina Dwi Agustina Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Surabaya https://orcid.org/0009-0006-8857-9062
Luthfi Rusyadi Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Surabaya
Nuning Marina Pengge Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Surabaya
Dian Shofiya Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.36568/jone.v3i6.619

Keywords:

Nutrition knowledge level, diet, incidence of CED

Abstract

Chronic Energy Deficiency (CED) in adolescent girls is characterized by long-term low energy intake that impacts growth and reproductive health. This study aims to analyze the relationship between the level of nutritional knowledge and diet and the incidence of CED in adolescent girls in MTsN 3 Surabaya. The design of this study is an observational analysis with a cross-sectional approach involving 60 respondents, selected using proportional random sampling techniques. Data were collected through nutritional knowledge questionnaires, diet recall, and Upper Arm Circumference measurements. The results showed that most of the respondents had a level of nutritional knowledge in the category of adequate (61.7%) and poor diet (83.3%). As many as 46.7% of respondents experienced CED. The Chi-Square test showed a significant relationship between the level of nutritional knowledge and the incidence of CED (p = 0.003), as well as between diet and the incidence of CED (p = 0.001). It can be concluded that the level of nutritional knowledge and diet has a significant effect on the incidence of CED in adolescent girls. Therefore, educational efforts and improvement of consumption patterns are needed to prevent CED from adolescence.

References

Manullang NL. Gambaran Pola Maka Remaja Kurang Energi Kronis (KEK) di Desa Talang Aur Wilayah Kerja Puskesmas Talang Aur Kabupaten Ogan Ilir. Skripsi. 2020;

Kemenkes. Survei Kesehatan Indonesia 2023 (SKI). Kemenkes. 2023;235.

Zubaidah Z. Perilaku Remaja Putri Dalam Pelaksanaan Kebersihan Genetalia Saat Menstruasi Di Desa Krayan Bahagia. J Ilmu Kesehat Insa Sehat. 2021;9(1):1–4.

Febriana Sulistya Pratiwi. Hubungan Pengetahuan Gizi dan Kualitas Konsumsi Pangan Dengan Kejadian Kurang Energi Kronik (KEK) pada Remaja Putri Di SMAN 2 Pringsewu. Univ Sriwij [Internet]. 2022;(8.5.2017):2003–5. Available from: https://dataindonesia.id/sektor-riil/detail/angka-konsumsi-ikan-ri-naik-jadi-5648-kgkapita-pada-2022

Syafriana HAF, Buanasita A, Pengge NM, Nugroho RF. The Relationship of Application Diverse Food Consumtion to Nutritional Status Student at MTs Al Hidayah Jenu Tuban. J Nutr Explor. 2023;1(2):94–105.

Hidayati A, Noor Prastia T, Anggraini S. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kurang Energi Kronik (KEK) pada Remaja Putri di SMPN 01 Pagedangan Tahun 2021. Promotor. 2023;6(2):104–7.

Sukmawati S, Mustamin M, Adam A, Ningsih AP. Hubungan Perilaku Makan Dengan Kejadian Kurang Energi Kronik (KEK) Pada Remaja Putri. Media Kesehat Politek Kesehat Makassar. 2024;19(1):84–90.

Munawara M, Umar F, Anggraeny R, Majid M. Analysis of Factors Associated with The Incidence of Chronic Energy Deficiency. J Gizi Kerja dan Produkt. 2023;4(2):98–108.

Indi Antika Falentina, Eva Silviana Rahmawati, Lilia Faridatul Fauziah. Hubungan Asupan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Berdasarkan LILA pada Remaja Putri di SMA Negeri 2 dan 4 Kecamatan Tuban. INSOLOGI J Sains dan Teknol. 2023;2(6):1155–65.

Sari WK, Deltu SN. Hubungan tingkat pengetahuan gizi, anemia, dan tingkat konsumsi makanan dengan kejadian KEK pada ibu hamil di desa muara madras kabupaten merangin jambi. 2019;4(1):434–9.

Wigati A, Nisak AZ. Pentingnya Edukasi Gizi Seimbang Bagi Kesehatan Reproduksi Remaja. J Abdimas Indones. 2022;4(1):85–90.

Wuryantoro & Candra Ayu, 1Program. Study Literature Review Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Remaja PutrI. 2024;25(1):89–97.

Syabani Ridwan DF, Suryaalamsah II. Hubungan Status Gizi dan Pengetahuan Gizi dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri di SMP Triyasa Ujung Berung Bandung. Muhammadiyah J Midwifery. 2023;4(1):8.

Hamzah B, Akbar H, Langingi ARC, Hamzah SR. Analisis Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Lansia. J Heal Sci Gorontalo J Heal Sci Community. 2021;5(1):194–201.

Ana V, Setyawati V, Yuniastuti A, Woro O, Handayani K, Farida E, et al. Faktor Risiko Kekurangan Energi Kronik pada Remaja Putri di Kota Semarang. Univ Negeri Semarang. 2023;1(3):875–82.

Kalsum U, Sitanggang HD, Fitri A. Pengukuran Risiko Kurang Energi Kronis Dan Edukasi. 2024;5(2):70–8.

Danefi T. Literature Review Anemia dan Kurang Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil Sebagai Faktor Penyebab Stunting. Pros Semin Nas Kesehat “Peran Tenaga Kesehat Dalam Menurunkan Kejadian Stunting". 2020;54–62.

Tobelo CD, Malonda NSH, Amisi MD. Gambaran Pola Makan pada Mahasiswa Semester VI Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi Selama Pandemi COVID-19. J KESMAS. 2021;10(2):58–64.

Dewi LAKS, Suarjana IM, Padmiari IAE. Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan Asupan Energi Dengan (Kek)Pada Siswi Smpn 1 Sidemen. J Nutr Sci. 2022;11(3):174–8.

Ananda Muhammad Tri Utama. Hubungan Pola Makan,Body Image Dan Pendapatan Keluarga Dengan Kejadian Kek Pada Remaja Putri Smp/Mtsn Di Kecamatan Tana Datar 2022. 2022;9:356–63.

Fauzia Nuraina V, Sulistyoningsih H. Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Status Gizi Dan Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah (Ttd) Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Di Smk Al-Ishlah Singaparna Tahun 2023 the Relationship Between Nutritional Knowledge, Nutritional Status, and Adherenc. J Midwifery Public Heal [Internet]. 2023;5(2):1–18. Available from: https://jurnal.unigal.ac.id/index.php

Maulani RG, Andolina N, Safiti M. Hubungan Pola Makan dengan Kejadian Syndrome Premenstruasi pada Remaja Putri. J Kewarganegaraan. 2022;6(2):2557–9.

Chusna Almabruroh Yuni Alfi Z, Tri Utami R. Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Gizi Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik Pada Remaja. J Midwifery Heal Adm Res. 2023;3(2):2023.

Putri AM, Hartono R, Fanny L. Pola Makan Dengan Kejadian Kurang Energi Kronis Pada Remaja Putri Di Madrasah Aliyah Kanaeng Takalar. Media Gizi Pangan. 2024;31(1):61–6.

dr Meitria Syahadatina Noor M, Muhammad Irwan Setiawan Mk, Andini Octaviana Putri Mg, Dkk. Buku Ajar Kekurangan Energi Kronik (KEK) Disusun oleh. Vol. 1. 2021. 2 p.